Comunicato stampa 2013 del progetto di intercultura dell'Istituzione scolastica Evançon 2 della Valle d'Aosta.

2013 - Mangiare, insieme è più bello

GIROTONDO DELL’AMICIZIA 2013 (VI edizione)

MANGIARE, INSIEME È PIÙ BELLO!

Anche quest’anno l’Istituzione scolastica Evançon 2 ha iniziato la stagione interculturale: il “Girotondo dell’amicizia” è ormai alla sesta edizione. Il titolo della rassegna di eventi è “Mangiare, insieme è più bello!”: si tratta l’argomento dell’alimentazione in chiave interculturale, toccando anche i temi della sovranità alimentare e quindi il concetto di equità e di spreco.

Il Girotondo dell’Amicizia comprende diverse iniziative che fanno parte integrante del progetto “Star bene insieme” che è nato, anche grazie alla collaborazione degli enti locali, per promuovere nella nostra istituzione l’inclusione di tutti gli alunni e la conoscenza delle diverse culture, ponendo attenzione anche su quella locale, non per fare folclore ma per conoscere realmente alcuni aspetti delle culture, per metterle a confronto in modo da individuarne analogie e differenze, nell’ottica di sviluppare coscienza e rispetto reciproco.

Nelle trascorse edizioni le Giornate dell’intercultura duravano due settimane. Quest’anno l’Istituzione ha aperto la stagione interculturale il 20 maggio con una conferenza serale dal titolo “Anche i cibi viaggiano”, tenuta dalla Professoressa Piera Gioda. L’iniziativa destinata principalmente ad insegnanti era aperta anche alle altre Istituzioni Scolastiche. Nel frattempo le insegnanti della Commissione intercultura hanno iniziato a proporre in via sperimentale in due sezioni della scuola dell’infanzia e in sei classi della scuola primaria un’animazione teatrale dal titolo “Cuochi express in giro per il mondo”.

Inoltre dal 9 al 19 aprile presso il salone delle Murasse 500 bambini dell’Istituzione Evançon 2 parteciperanno ai laboratori interculturali gestiti da insegnanti e mediatori. I tre laboratori che gli alunni sperimenteranno sono:

CIBO PER TUTTI. Letture, animazioni e giochi la cui morale insegna l’equità alimentare e a non sprecare il cibo.

LA TOVAGLIA MAPPAMONDO. Un gioco per sfatare al cune convinzioni diffuse. Esistono in effetti tanti luoghi comuni sulle origini e le tipicità dei prodotti alimentari. Scopriamo, giocando, che piatti che crediamo tipici di un luogo sono in realtà una ben riuscita combinazione di alimenti provenienti da ogni parte del mondo.

PAESE CHE VAI, TERRA CHE TROVI. Giochi ed esperienze sensoriali per conoscere diversi tipi di terreno e la loro diffusione sulla Terra. In questo laboratorio si andrà inoltre alla scoperta delle erbe aromatiche e delle spezie.

L’8 maggio alle ore 20.30 presso il salone delle Murasse di Verrès è prevista una conferenza rivolta soprattutto alle famiglie e al territorio, con lo scopo di portare fuori dalla scuola l’esperienza svolta durante i laboratori coi bambini.

Durante la serata del 18 maggio scuola, famiglie e territorio saranno coinvolti nell’organizzazione e nella partecipazione alla “Festa di Tutti”. Parteciperà alla serata anche l’Istituzione Scolastica “Luigi Barone”. Cibi locali e provenienti da diverse parti del mondo, musiche, canti e balli, azioni teatrali dei “Monelli dell’Arte sono alcuni aspetti della serata. Si tratta di una serata per tutti, dove le diversità vengono valorizzate proprio per il buon esito della festa: un esempio di inclusione sociale.

A giugno s’intende organizzare due iniziative a favore dell’integrazione delle donne:

a. scambi di ricette e dimostrazioni reciproche in cucina tra donne di diverse comunità

b. Feste tra donne e per le donne!